AÇÚCAR: Preços reagem no encerramento de novembro
Após registrar na terça-feira, 25, o menor patamar da atual safra 2025/26, de R$ 105,52/saca de 50 kg, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco (cor Icumsa de 130 a 180) reagiu nos dias seguintes e encerrou o mês de novembro operando na casa dos R$ 108/sc. Ainda assim, no
MAÇÃ: Menor oferta mantém preços em alta
Apesar da típica retração do consumo em final de mês, os preços da maçã seguiram em alta ao longo da semana passada. Segundo pesquisadores da equipe de Hortifrúti/Cepea, os valores foram sustentados pela menor oferta nacional. De 24 a 28 de novembro, a maçã gala Cat 1 graúda foi comercializada
TRIGO: Agentes brasileiros estão de olho na safra argentina
Agentes colaboradores do Cepea estão atentos ao andamento da colheita de trigo na Argentina – vale lembrar que o país vizinho é o maior fornecedor do cereal ao Brasil. Dados divulgados em 27 de novembro pela Bolsa de Cereales indicam que, com 33,9% da área colhida, a produção argentina foi
ETANOL: Negócios são pontuais no encerramento de novembro
Os negócios envolvendo os etanóis hidratado e anidro foram apenas pontuais na última semana de novembro no mercado spot do estado de São Paulo. Segundo pesquisadores do Cepea, agentes de distribuidoras estiveram focados nas retiradas de produtos adquiridos em semanas anteriores. Do lado vendedor, algumas poucas usinas estiveram ativas no
FEIJÃO: Com menor demanda, preços recuam ao longo de novembro
Os preços dos feijões carioca e preto seguiram em queda em novembro. De acordo com pesquisadores do Cepea, a pressão sobre os valores do grão ao longo do mês veio sobretudo da menor demanda – o interesse comprador esteve limitado à reposição de estoques. No caso do feijão carioca, o
MILHO: Demanda mais ativa eleva preços internos
A procura doméstica por milho voltou a se aquecer na semana passada, o que elevou os preços do cereal na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Parte dos consumidores que priorizava o uso de estoques e/ou aguardava desvalorização voltou ao mercado, no intuito de recompor os estoques e se programar
SOJA: Clima irregular reduz ritmo de semeadura e gera incerteza sobre produtividade
O ritmo de semeadura da soja da safra 2025/26 segue abaixo do registrado na temporada passada. Segundo pesquisadores do Cepea, esse cenário é reflexo da distribuição irregular das chuvas em grande parte do território nacional nos últimos três meses. No Sul do País, o excesso de umidade ainda tem limitado o
MANDIOCA: Maior oferta mantém preços em queda
Com condições climáticas mais favoráveis e necessidade de capitalização, produtores consultados pelo Cepea ampliaram a oferta de raiz de mandioca ao longo da semana passada. Esse cenário foi verificado mesmo diante de margens apertadas. Assim, na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, a disponibilidade de raiz superou a demanda industrial,
FRANGO: Poder de compra do avicultor paulista volta a cair
Depois de registrar em outubro a relação de troca mais favorável da história frente ao farelo de soja, dados do Cepea mostram que o avicultor paulista voltou a apresentar queda no poder de compra em novembro – além do derivado de soja, a perda também é observada frente ao milho.
OVOS: Preços dos ovos branco e vermelho se aproximam
O menor ritmo de vendas, que vem sendo observado desde o encerramento da primeira quinzena de novembro, tem pressionado as cotações dos ovos. E, em diversas regiões acompanhadas pelo Cepea, observa-se redução na diferença entres os valores dos ovos brancos e vermelhos. Em Santa Maria de Jetibá (ES), principal polo