AÇÚCAR: Preço do cristal branco recua na safra 2022/23
Na maior parte da safra 2022/23, os preços do açúcar cristal branco operaram no mercado spot de São Paulo em patamares abaixo dos da temporada anterior, em termos reais, o que parece ser incompatível com o cenário de menor produção. Pesquisadores do Cepea ressaltam que, de fato, em 2022/23, a
ETANOL: Exportações são intensas em 22/23, mas demanda interna cai
Enquanto as exportações brasileiras de etanol foram expressivas ao longo da safra 2022/23, a demanda interna por hidratado seguiu desaquecida. Isso porque, segundo pesquisadores do cepea, com o aumento das vendas de gasolina C nas bombas – devido à vantagem competitiva de preço –, a procura por etanol anidro cresceu,
ARROZ: Paridade elevada e exportação recorde aumentam preço em 2022
O mercado brasileiro de arroz em casca iniciou 2022 com preocupações relacionadas aos excedentes domésticos elevados e à possível pressão sobre os valores do cereal, cenário que já havia sido observado em 2021. Porém, a estabilidade da oferta – devido à perda de potencial produtivo no Sul do Brasil –,
SOJA: Baixa demanda pressiona cotações internas
As negociações envolvendo soja estiveram enfraquecidas no mercado brasileiro ao longo da semana passada. Segundo pesquisadores do Cepea, grande parte das indústrias domésticas já encerrou as aquisições do grão para recebimento em 2022, e compradores internacionais não estiveram ativos. Vendedores também estiveram afastados do spot nacional, atentos à menor paridade
MANDIOCA: Movimentação do mercado é baixa neste fim de ano
Com as festas de fim de ano, as atividades de campo e industriais envolvendo a raiz de mandioca estão limitadas. Muitas empresas consultadas pelo Cepea estão em período de manutenção das máquinas e equipamentos e também em recesso, ao passo que produtores já encerraram a colheita e a comercialização. Mesmo
OVOS: Vendas têm leve recuperação
As vendas de ovos melhoraram na semana passada, mas as cotações da proteína não conseguiram se recuperar em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Isso porque, em algumas praças, o cenário típico de demanda enfraquecida nesta época do ano ainda prevaleceu, mesmo com os estoques regulados em boa parte das
MILHO: Liquidez interna é baixa, mas exportações continuam intensas
Compradores brasileiros de milho estão afastados do mercado spot, utilizando estoques e no aguardo de melhores oportunidades para negociar. Diante disso, pesquisadores do Cepea indicam que a liquidez interna se mantém baixa. Já as exportações seguem em ritmo intenso, superando largamente os envios de todo o ano passado – e
CITROS: Proximidade de festa de final de ano reduz liquidez
O comércio de frutas cítricas está em ritmo lento nesta semana, devido à proximidade do Natal, quando outras frutas são preferidas pelo consumidor – como uvas e frutas de caroço. Segundo pesquisadores do Cepea, apesar do baixo volume escoado, os preços da laranja seguem praticamente estáveis, já que a oferta
FRANGO: Competitividade de carne de frango cresce frente às concorrentes
Enquanto a carne de frango vem registrando desvalorização em dezembro, as cotações das principais concorrentes – bovina e suína – apresentam altas. Diante desse cenário, a proteína avícola ganha competitividade frente às substitutas, considerando-se as médias de novembro e da parcial de dezembro. Dados do Cepea mostram que, nesta parcial
LEITE: Adota nova nomenclatura para o preço do leite cru em 2023
Atendendo a uma antiga reivindicação do setor leiteiro por maior clareza quanto ao período de referência de sua pesquisa, o Cepea realizará um ajuste na nomenclatura do preço do leite cru a partir de janeiro de 2023. No lugar de nomear a informação de acordo com o mês em que