BOI: Maior demanda contribui para sustentar altas de preços da carne
Os preços da carne bovina seguem em alta neste final de 2025, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a valorização da carcaça casada (que é a junção do traseiro, do dianteiro e da ponta de agulha) vem sendo puxada principalmente pela elevação nos preços do traseiro e
SUÍNOS: Festas de fim de ano elevam demanda e preços
A demanda por alguns cortes suínos tipicamente consumidos nas festas de final de ano tem se aquecido no mercado atacadista, elevando as cotações, conforme levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a média do pernil negociado no atacado do estado de São Paulo na parcial de dezembro (até o
IPPA: IPPA cai em novembro, mas acumula alta de 10% no ano
Levantamento do Cepea mostra que, em novembro, o Índice de Preços ao Produtor de Grupos de Produtos Agropecuários (IPPA/CEPEA) registrou queda nominal de 0,71% em relação a outubro. Segundo pesquisadores, o recuo esteve atrelado sobretudo à forte retração de 21,62% no IPPA-Hortifrutícolas; para o IPPA-Grãos e o IPPA-Pecuária, as variações